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CASTELLABATE 16
Selezione Curata

Azienda Agricola San Giovanni di Mario Corrado

CASTELLABATE 16

In Sintesi
Regione Campania
Tipo Sparkling
Vol. 13.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

  1. Aspetto e Naso

    01

    Dalle terre di Paestum, dove il sole e il mare forgiano uve ricche di carattere, nasce il Castellabate 16, un vino dal vivace perlage che si svela nel bicchiere con un bel colore.

  2. Palato e Finale

    02

    Al naso si percepiscono sentori che richiamano la terra e i frutti, mentre al palato si sprigiona una piacevole freschezza. La sua struttura, sostenuta dalla presenza di Aglianico e Piedirosso, invita ad accostamenti con piatti robusti, come una succulenta costata di manzo, un ragù di cinghiale o una pasta con sughi corposi.

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