Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein lebhaftes Rubinrot mit purpurnen Reflexen zeichnet diesen Chianti Classico aus; in der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen und feinen Veilchen, unterlegt von einer subtilen Würze.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Balance mit seidigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet.
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Zu Tisch
03Dieser Wein passt hervorragend zu Florentiner Steak, Wildschweinragout, handgemachter Pasta mit Pilzen oder als Begleiter zu einer Auswahl gereifter toskanischer Käse.