Azienda Agricola Porto di Mola
Falanghina Roccamonfina IGP 100%
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Falanghina, vitigno vocato a queste terre, qui si esprime con il suo carattere distintivo, caratterizzato da un'acidità ben definita di 5,5 g/L che ne garantisce vivacità.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta nel suo colore tipico, invitando all'olfatto con i suoi profumi. In bocca, la sua struttura si rivela piacevolmente, con un pH di 3,40 che conferisce una certa freschezza.
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A Tavola
03Questo vino si dimostra un compagno versatile a tavola, capace di esaltare primi piatti di mare, minestre o accompagnare una fresca mozzarella di bufala.