Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Porto di Mola
Falanghina Roccamonfina IGP 100%
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
White
Rebsorte
Falanghina
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Die Falanghina, eine für diese Böden geeignete Rebsorte, entfaltet sich hier mit ihrem unverwechselbaren Charakter, der sich durch eine gut definierte Säure von 5,5 g/L auszeichnet, die ihre Lebendigkeit garantiert. Im Glas präsentiert sie sich in ihrer typischen Farbe und lädt die Nase mit ihren Aromen ein.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich ihre Struktur angenehm, mit einem pH-Wert von 3,40, der eine gewisse Frische verleiht.
-
Zu Tisch
03Dieser Wein erweist sich als vielseitiger Tischbegleiter, der sich hervorragend zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Suppen oder zu frischem Büffelmozzarella eignet.