Selezione Curata
Azienda Agricola ‘Pezzaviva Nuova‘
"vino Igp Salento Negroamaro 2020 "karpos" Bot 75
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Negroamaro
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalle terre del Salento, questo Negroamaro si presenta come un vino a Denominazione di Origine Protetta, tipologia rosso, con uno stile frizzante che già invita alla convivialità. Al calice, la sua gradazione alcolica di 13.5% accompagna un profumo che evoca la tipicità del vitigno pugliese.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua effervescenza vivace accompagna note che richiamano il frutto, offrendo un piacevole dinamismo gustativo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un tagliere di salumi locali, orecchiette alle cime di rapa, e secondi di carne alla griglia.