Azienda Agricola ‘Pezzaviva Nuova‘
Salento Igt Rosato Frizzante Anthos Bt Cl 75
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Azienda Agricola Pezzaviva Nuova präsentiert seinen Salento Igt Rosato Frizzante Anthos, einen Wein, der das Gebiet mit einem unverwechselbaren Charakter feiert. Auf den ersten Blick offenbart er sich als ein Wein von lebhafter rosafarbener Tönung, belebt durch eine feine und anregende Spritzigkeit.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Malvasia, mit seinen 14,5% Alkohol, bietet ein aromatisches Profil, das zur Entdeckung einlädt, bevor er sich am Gaumen in einem reichen und umhüllenden Schluck entfaltet.
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Zu Tisch
03Seine Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte, die von einem frischen Meeresfrüchtesalat über Pasta mit Meeresfrüchten bis hin zu gebratener Hähnchenbrust reichen.