Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Petrelli Giovanni
Negroamaro Rosato
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
Rosé
Rebsorte
Negroamaro
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Salento Rosato, dieser lebendige Negroamaro Rosato von Azienda Agricola Petrelli Giovanni wurzelt in der Gemeinde Carmiano, auf mittelschweren Lehmböden in 36 Metern Höhe.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er eine Farbe, die seine Angenehmheit erahnen lässt, und bietet der Nase typische Noten der Negroamaro-Rebsorte, die sich dann am Gaumen in einem erfrischenden und einladenden Schluck wiederfinden.
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Zu Tisch
03Ideal zur Begleitung von gegrillten Schwertfischgerichten, Orecchiette mit Stängelkohl und Zucchinipuffern.