Selezione Curata
Azienda Agricola Nugnes S.r.l.
Azienda Agricola Nugnes
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
Red
Uvaggio
Aglianico
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere si palesa un Aglianico Campania IGT, vinificato con uve coltivate su terreni di origine vulcanica a Carinola, frutto di un'attenta vendemmia manuale a fine ottobre.
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Palato e Finale
02La maturazione, che si protrae per circa 12 mesi, conferisce una complessità evoluta che si manifesta al naso con sentori intensi e una buona struttura al palato.
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A Tavola
03Questo vino, dove l'Aglianico regna sovrano con l'80% e il restante 20% è dato dal Piedirosso, si presta ad accompagnare piatti robusti come un brasato al Barolo o un capocollo di maiale alla griglia.