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Utopia – Nero di Troia IGT Puglia
Kuratierte Auswahl

Azienda Agricola Michele Biancardi

Utopia – Nero di Troia IGT Puglia

Auf einen Blick
Region Puglia
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Nero di Troia findet in dieser Ecke Apuliens, zwischen Gargano und dem Meer, ein ideales Terroir, um sich mit Tiefe und Struktur auszudrücken. Der Wein präsentiert sich im Glas von intensivem Rot und verspricht ein reiches Erlebnis. Die lange Reifung in französischen Eichenfässern (Tonneaux) und die anschließende Flaschenreifung verleihen ihm komplexe Noten, die sich in der Nase in umhüllende Aromen übersetzen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen lädt seine Fülle zu kräftigen Gerichten ein. Er passt hervorragend zu Lammbraten und einer reichhaltigen Auberginen-Parmigiana.

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