Kuratierte Auswahl

Puro – Primitivo IGT Puglia

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Red

Rebsorte Primitivo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Apulien, ein großzügiges Land, schenkt dem Primitivo seine warme Essenz, eine territoriale Authentizität, die dieser Wein mit lebendiger Frische auszudrücken weiß.
Gaumen & Abgang
02

Traditionell vinifiziert und im Stahl ausgebaut, offenbart sich im Glas ein intensives Rot, das bereit ist, mit seinem reinen Charakter zu überzeugen.
Zu Tisch
03

Seine Lebendigkeit wird von Aromen begleitet, die an die mediterrane Macchia erinnern, während am Gaumen eine schmackhafte und aufrichtige Textur streichelt und dazu einlädt, ihn zu rustikalen Gerichten wie Orecchiette mit Ragù, apulischen Bombette oder einer reichen Auberginen-Parmigiana zu genießen.

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