Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Bombino Bianco, eine apulische Rebsorte par excellence, findet in diesem Hefelager-Schaumwein einen lebendigen Ausdruck. Das helle, strahlende Strohgelb deutet auf Noten von Zeder und Zitronenschale hin, die sich mit zarten floralen Aromen und dem Hauch von Brotkruste vermischen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich seine fruchtige Frische in einem trockenen und anhaltenden Schluck, der zu Kombinationen mit rohen Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten einlädt.
Auszeichnungen
- 🏅 WineHunter Award 2017 88
- 🏅 WineHunter Award 2017 Sezione ARGENTO
- 🏅 Vinoway Sparkle Selection 2019 90/100