Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Eine faszinierende Einladung zum Tanz, die von intensiven Aromen zwischen roten Früchten und einem zarten floralen Hauch angekündigt wird.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die Großzügigkeit des Nero di Troia mit einer angenehmen Komplexität. Ein Wein zum Probieren mit Thunfischtatar, Orecchiette mit Stängelkohl und gebratenem Schweinenacken.