Kuratierte Auswahl

Dandy

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Sparkling

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Ein Wein, der sich perfekt für einen Moment fröhlicher Geselligkeit eignet, eine Gelegenheit, den Appetit anzuregen.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er sich in einem einladenden kirschrosa Farbton mit leichten violetten Reflexen, ein Zeichen sorgfältiger Weißweinbereitung. In der Nase entfalten sich zarte Fruchtaromen, die an reife Kirschen, frisch gepflückte Erdbeeren und einen Hauch von Johannisbeeren erinnern.
Zu Tisch
03

Am Gaumen zeigt sich die Frische des Nero di Troia mit einer angenehmen Trockenheit und einer Nachhaltigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt, eine ideale Begleitung für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte-Crudo oder einen Oktopussalat.

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