Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein festlicher Moment, dieser Schaumwein, der sich im Glas mit einer lebhaften, intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen präsentiert, ein Vorspiel zur Lebendigkeit seines Schaums.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase offenbart er Frische, ein Charakter, der sich am Gaumen wiederfindet, wo ein saftiger Körper auf passende Tannine trifft und eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Braten und leichten Zubereitungen.