Selezione Curata
Azienda Agricola La Pietra di Tommasone
Ischia Bianco Spumante dedicato al fondatore
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dall'Azienda Agricola La Pietra di Tommasone arriva questo Ischia Bianco Spumante, una dedicazione al fondatore che esprime la sua identità attraverso lo stile Sui Lieviti.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, un perlage di eccezionale finezza ed eleganza accoglie con un profumo ampio e invitante, di particolare complessità dove emergono note di crosta di pane calda, albicocche secche e profili di erbe selvatiche.
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A Tavola
03Al palato, la complessità si fonde con un'eleganza che lo rende perfetto in abbinamento a piatti come un risotto agli scampi, una frittura di paranza o dei conchiglioni ripieni di pesce.