Selezione Curata
Etna Rosso DOC Arcurìa Sopra il Pozzo
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L’Etna Rosso DOC Arcurìa Sopra il Pozzo di Graci nasce da terreni vulcanici bruni, sabbiosi e ricchi di scheletro, situati tra i 600 e i 700 metri sul versante nord-est dell'Etna, nel territorio di Passopisciaro.
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Palato e Finale
02Qui, il 100% Nerello Mascalese esprime un carattere distintivo, offrendo un'esperienza olfattiva e gustativa che riflette la mineralità e l'altitudine del territorio.
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A Tavola
03La bevuta si caratterizza per una vibrante freschezza, un corpo medio e una trama tannica elegante, elementi che si sposano perfettamente con piatti come agnello in crosta di erbe, pasta alla norma o funghi porcini trifolati.