Kuratierte Auswahl

Etna Rosso DOC Arcurìa Sopra il Pozzo

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Etna Rosso DOC Arcurìa Sopra il Pozzo von Graci entspringt braunen, sandigen vulkanischen Böden, reich an Skelettmaterial, gelegen zwischen 600 und 700 Metern am nordöstlichen Hang des Ätna, im Gebiet von Passopisciaro. Hier drückt der 100%ige Nerello Mascalese einen unverwechselbaren Charakter aus und bietet ein olfaktorisches und gustatorisches Erlebnis, das die Mineralität und Höhe des Gebiets widerspiegelt.
Gaumen & Abgang
02

Der Trunk zeichnet sich durch lebendige Frische, einen mittleren Körper und eine elegante Tanninstruktur aus, Elemente, die perfekt zu Gerichten wie Kräuterkrusten-Lamm, Pasta alla Norma oder gebratenen Steinpilzen passen.

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