Etna Bianco DOC

Azienda Agricola Graci drückt mit diesem Etna Bianco DOC eine authentische Interpretation des Gebiets aus, indem autochthone Rebsorten, vorwiegend Carricante, vinifiziert werden, die auf vulkanischen Böden am Nordhang des Ätna zwischen 600 und 800 Metern Höhe angebaut werden. Der mineralische Boden und der starke Temperaturschwankungen dieser Bergumgebung verleihen dem Wein eine besondere Lebendigkeit, die sich im Glas mit einem frischen und mineralischen Profil offenbart. Eine stilistische Entscheidung auf der Hefe verstärkt seine Komplexität und Textur weiter.