Kuratierte Auswahl
Etna Bianco DOC Arcurìa
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
White
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01La Contrada Arcurìa, am Nordhang des Ätna, mit seinem mineralreichen vulkanischen Boden auf etwa 600 Metern Höhe, verleiht diesem Etna Bianco DOC einen unverwechselbaren Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Der 100% Carricante, eine historische autochthone Rebsorte, drückt eine bemerkenswerte Spannung und aromatische Tiefe aus, die sich in einem Wein von großer Finesse widerspiegeln.
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Zu Tisch
03Die lebendige Säure und die mineralische Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte mit frischem Fisch oder Frühlingsgemüse.