Sélection Curée
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Moscato d’Asti - DOCG Vendemmia Tardiva bottiglia da 0,750ml
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Moscato
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune doré brillant, limpide, perlage fin et persistant. Arômes intenses de pêche blanche, abricot mûr, sauge et miel d'acacia. Attaque douce et enveloppante, fraîcheur vibrante, corps moelleux, tanins absents. Complexité aromatique croissante, structure soyeuse, équilibre entre douceur et acidité, bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et juteuse, notes de fruits confits et de fleurs séchées, potentiel d'évolution modéré.
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À Table
03Parfait avec les tartes aux fruits, la pâtisserie sèche, les fromages à pâte persillée et le foie gras.