Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Moscato d’Asti - DOCG Vendemmia Tardiva bottiglia da 0,750ml
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
White
Rebsorte
Moscato
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles Goldgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensive Aromen von weißem Pfirsich, reifer Aprikose, Salbei und Akazienhonig.
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Gaumen & Abgang
02Süßer und umhüllender Antrunk, lebendige Frische, weicher Körper, keine Tannine. Zunehmende aromatische Komplexität, seidige Struktur, Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, gute Persistenz. Langer und saftiger Abgang, Noten von kandierten Früchten und getrockneten Blumen, moderates Entwicklungspotenzial. Perfekt zu Obstkuchen, trockenem Gebäck, Blauschimmelkäse und Foie Gras.