Barbera d'Asti Superiore

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis intense aux reflets grenat, limpide. Épices et fruits mûrs enveloppent le nez. Attaque intense, acidité fraîche, tanins souples, corps plein. Complexe, équilibré, d'une persistance remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue, avec des retours fruités et épicés; potentiel d'évolution considérable.
À Table
03

S'accompagne magnifiquement de braisé au Barolo, d'agnolotti del plin, de gibier en sauce, de fromages affinés.

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