Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti Superiore
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar. Gewürze und reife Frucht umhüllen die Nase.
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Gaumen & Abgang
02Intensiver Antritt, frische Säure, weiche Tannine, voller Körper. Komplex, ausgewogen, mit bemerkenswerter Länge. Langer Abgang, mit fruchtigen und würzigen Rückklängen; bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Passt hervorragend zu Rinderbraten in Barolo, Agnolotti del plin, geschmortem Wild, gereiftem Käse.