Sélection Curée
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d’Asti Superiore DOCG Superiore 2016
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense, limpide. Sous-bois, fruits mûrs, notes florales.
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Bouche & Finale
02Morbide, frais, tanins élégants, bonne structure. Complexité aromatique, équilibre soyeux, persistance remarquable. Long, notes d'épices et de cuir, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03Rôtis de viandes rouges, gibier, fromages affinés, truffe.