Barbera d'Asti Superiore

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rubino intenso con riflessi granati, limpido. Spezie e frutta matura avvolgono il naso.
Palato e Finale
02

Attacco intenso, fresca acidità, tannini morbidi, corpo pieno. Complesso, equilibrato, con notevole persistenza. Finale lungo, con ritorni fruttati e speziati; potenziale evolutivo notevole.
A Tavola
03

Si accompagna magnificamente con brasato al Barolo, agnolotti del plin, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

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