Selezione Curata
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 Etichetta Bianca
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso intenso tendente al granato, limpido.
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Palato e Finale
02Sottobosco e frutta matura, con un'evoluzione elegante. Morbido, fresco, con tannini vellutati e corpo medio. Complessità crescente, struttura solida, equilibrio armonico e persistenza notevole. Lungo finale, note fruttate e speziate, promettente longevità.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, agnello arrosto, formaggi stagionati.