Selezione Curata
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti - DOCG Classico 2015
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di ciliegia matura, viola, note terrose e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Complesso, armonico, con notevole persistenza. Finale lungo, elegante, con potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ideale con agnolotti piemontesi, brasato al Barolo, formaggi stagionati.