Barbera d'Asti - DOCG Classico 2015

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Arômes de cerise mûre, de violette, de notes terreuses et d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexe, harmonieux, avec une persistance remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue, élégante, avec un potentiel évolutif.
À Table
03

Idéal avec les agnolotti piémontais, le braisé au Barolo, les fromages affinés.

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