Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti - DOCG Classico 2014
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, Veilchen, süßen Gewürzen, erdigen Anklängen.
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Gaumen & Abgang
02Saftiger Antrunk, lebendige Frische, seidige Tannine, voller Körper. Elegante Entwicklung, komplexe Textur, harmonisch, lange Persistenz. Tiefer Abgang, Noten von kandierten roten Früchten, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse, kräftigen ersten Gängen.