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Barbera d'Asti - DOCG Classico 2013
Selezione Curata

Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini

Barbera d'Asti - DOCG Classico 2013

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Note di ciliegia matura, prugna, liquirizia e un accenno balsamico.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, avvolgente, buona freschezza, tannini levigati, corpo pieno. Complessità aromatica, struttura solida, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale pulito, elegante, note speziate, notevole potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù, arrosti di manzo, formaggi stagionati, selvaggina.

Gino, your AI sommelier