Selezione Curata
Memoriae
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
White
Uvaggio
Falanghina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Falanghina qui, in purezza e con una vinificazione sui lieviti che ne esalta il carattere, trova una terra argillo-creta con importante componente pietrosa, coltivata tra i 100 e i 130 metri sul livello del mare.
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Palato e Finale
02Dalle vigne di 13 anni, allevate a controspalliera e con metodo Guyot, giunge nel bicchiere un vino dai toni nitidi che anticipa un sorso vibrante.
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A Tavola
03Un vino ideale da accompagnare a spaghetti alle vongole, pesce spada alla griglia o frittura di paranza.