Damnatio Memoriae
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un vino che trova la sua dimensione ideale in un convivio rilassato, magari in un pomeriggio soleggiato.
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Palato e Finale
02Al calice si presenta limpido, con un colore che suggerisce delicatezza e freschezza. Al naso si percepiscono sentori che richiamano la fragranza del Moscato, con un tocco di agrumi e fiori bianchi, ben integrati nella complessità aromatica conferita dalla sosta sui lieviti. Al palato, la bocca viene accarezzata da una trama vibrante e da una leggera sapidità che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un piatto di alici marinate, spaghetti alle vongole o un'insalata di mare tiepida.