Damnatio Memoriae

Ein Wein, der seine ideale Dimension in einem entspannten Beisammensein findet, vielleicht an einem sonnigen Nachmittag. Im Glas präsentiert er sich klar, mit einer Farbe, die Delikatesse und Frische suggeriert. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an die Duftigkeit des Muskatellers erinnern, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die gut in die aromatische Komplexität integriert sind, die durch den Hefelager verliehen wird.

Am Gaumen wird der Mund von einer lebendigen Textur und einer leichten Sapidität umschmeichelt, die zum nächsten Schluck einlädt.