Selezione Curata
COSA SONO LE NUVOLE
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
Red
Uvaggio
Primitivo
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Primitivo, vitigno fulcro di questo vino, trova in questa zona pedemontana, con terreni limo/argillosi medio pesanti, un territorio vocato che ne esalta le caratteristiche. La vinificazione sui lieviti apporta una complessità inaspettata, che si manifesta al naso con sentori che ricordano la terra e la frutta matura, in un contesto vivace e non filtrato.
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Palato e Finale
02Al palato, la freschezza si fonde con una trama gustativa avvolgente, invitando a un secondo sorso che rimarca la sua unicità. Un vino da gustare con piatti della tradizione campana come un ragù corposo o delle polpette al sugo.