Sélection Curée
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Piemonte DOC Chardonnay Frizzante
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Nez de pomme verte, d'agrumes, notes florales d'acacia, accents de levure. Entrée fraîche et vive, douceur équilibrée par une bonne acidité, corps léger.
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Bouche & Finale
02Évolution délicate, notes fruitées et florales s'entremêlent, finale nette. Persistance moyenne, se termine sur une sensation de fraîcheur citronnée, jeune.
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À Table
03Apéritif, crostini avec charcuterie, salades de fruits de mer, fritures légères.