Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Piemonte DOC Chardonnay Frizzante
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Blass strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Nase nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten, floralen Noten von Akazie, Anklänge von Hefe. Frischer und lebhafter Antrunk, Weichheit, ausgeglichen durch gute Säure, leichter Körper.
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Gaumen & Abgang
02Zarte Entwicklung, fruchtige und florale Noten verweben sich, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, schließt mit einem Gefühl von zitrusartiger Frische, jung.
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Zu Tisch
03Aperitif, Crostini mit Wurstwaren, Meeresfrüchtesalate, leichte frittierte Speisen.