Selezione Curata
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Piemonte DOC Chardonnay Frizzante
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Naso di mela verde, agrumi, note floreali di acacia, accenni di lievito.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vivace, morbidezza bilanciata da una buona acidità, corpo leggero. Evoluzione delicata, note fruttate e floreali si intrecciano, finale pulito. Persistenza media, chiude con una sensazione di freschezza agrumata, giovane.
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A Tavola
03Aperitivo, crostini con salumi, insalate di mare, fritture leggere.