Dolcetto d’Asti DOC

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Dolcetto

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis vif, limpide. Notes de violette, de cerise mûre, une pointe d'amande amère. Entrée fraîche et souple, tanin délicat, corps svelte.
Bouche & Finale
02

Bonne harmonie, sapidité qui nettoie le palais, persistance moyenne. Finale agréablement fruitée, immédiate, prête à boire.
À Table
03

Tagliatelles au ragù, agnolotti del plin, viande bouillie mixte, fromages affinés de moyenne durée.

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