Dolcetto d’Asti DOC

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Dolcetto

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles, klares Rubinrot. Noten von Veilchen, reifer Kirsche, ein Hauch von Bittermandel.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und weicher Antrunk, zartes Tannin, schlanker Körper. Gute Harmonie, Gaumen reinigende Würze, mittlere Persistenz. Angenehm fruchtiger Abgang, sofort, trinkbereit. Tagliatelle mit Ragù, Agnolotti del plin, gemischtes gekochtes Fleisch, mittelreife Käse.

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