Cortese dell’Alto Monferrato DOC

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo White

Uvaggio Cortese

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Floreale di ginestra e acacia, note di mela verde e mandorla tostata.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e sapido, buona acidità, corpo snello, privo di tannini. Evoluzione lineare, fragrante, ben equilibrato, buona persistenza. Finale netto e pulito, leggermente amarognolo, pronto da bere.
A Tavola
03

Aperitivo, pesce crudo, crostacei, insalate di mare.

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