Cortese dell’Alto Monferrato DOC

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Cortese

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar. Florale Noten von Ginster und Akazie, Anklänge von grünem Apfel und gerösteter Mandel.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, ohne Tannine. Lineare Entwicklung, duftend, gut ausbalanciert, gute Persistenz. Klares und reines Finale, leicht bitter, trinkreif. Aperitif, roher Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchtesalate.

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