Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles zartes Rosa, feine und anhaltende Perlage. Intensive und feine florale Düfte von Veilchen und Pfirsichblüte, mit fruchtigen Noten von Apfel, Johannisbeere und Walderdbeere. Frischer und weicher Antrunk, ausgewogener Körper.
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Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität mit Anklängen von Himbeere, Apfel und Pfirsich, zitrusartiger Abgang von Orange. Lange Persistenz, anhaltende Fruchtnoten, diskretes Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Fischvorspeisen, Lachs-Carpaccio, Krustentieren, Meeresfrüchtegerichten.