Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Ferreri & Bianco
Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein Toast, der zur Geselligkeit einlädt, präsentiert sich dieser Metodo Classico von Ferreri & Bianco im Glas in einem leuchtenden Strohgelb, belebt von einem reichen Schaum und einer sehr feinen Perlage. In der Nase entfalten sich umhüllende Aromen von Brotkruste und Walnussschale, mit süßen Anklängen von Honig und einer subtilen mineralischen Note, die seine Komplexität unterstreicht.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeichnet sich dieser Brut-Schaumwein durch seine Frische und seine samtige Struktur aus, die den Gaumen angenehm befriedigt und zu einer Kombination mit Kalbfleisch-Carpaccio oder zarten Aufschnitten und Frischkäse einlädt.