GARGANEGA

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes, klares Strohgelb. Nase von weißen Blüten, gerösteter Mandel, zitrusartigen Noten und einem Hauch von Feuerstein.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen frische Säure, würzig, mittlerer Körper, angenehm bitterer Abgang. Harmonisch, gute Persistenz, mit 3-4 Jahren Lagerungspotenzial.
Zu Tisch
03

Perfekt zu Krustentieren, Fischrisotto, Frischkäse.

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