Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Nez de fleurs blanches fraîches, d'amande et d'une délicate note d'agrumes.
-
Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, corps moyen, bonne vivacité. Évolution agréablement minérale, bien équilibré, avec un retour fruité. Finale nette et persistante, avec une note de pierre à fusil, promet une belle longévité.
-
À Table
03Idéal avec les fruits de mer crus, les spaghetti alle vongole, les risottos aux poissons, les fromages frais.