Selezione Curata

→ Il Soave

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo White

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Naso di fiori bianchi freschi, mandorla e una delicata nota agrumata.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e sapido, corpo medio, buona vivacità. Evoluzione piacevolmente minerale, ben bilanciato, con un ritorno fruttato. Finale pulito e persistente, con una nota di pietra focaia, promette longevità.
A Tavola
03

Ideale con frutti di mare crudi, spaghetti alle vongole, risotti di pesce, formaggi freschi.

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