Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Chiaretto DOC Brut Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Corvina
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles zartes Rosa, feine und anhaltende Perlage. Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, blumige Noten von Rose und Anklänge von Hefe und Brotkruste. Lebendige Frische, weicher Antrunk, eleganter Körper.
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Gaumen & Abgang
02Geschmackliche Komplexität, ausgezeichnete Struktur, salzig-säuerliches Gleichgewicht, lange Persistenz. Langer und reiner Abgang mit Noten von gerösteter Mandel, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Krustentieren, delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten.