Sélection Curée
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Bianco Dry Metodo Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Garganega
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille avec des reflets dorés, limpide, perlage fin et persistant. Parfums de fleurs blanches, d'agrumes et notes de boulangerie, avec des senteurs d'amande grillée.
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Bouche & Finale
02Fraîcheur vibrante, attaque souple, corps équilibré, tannicité absente. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre gustatif, persistance remarquable. Finale longue et nette, avec un arrière-goût de croûte de pain et d'agrumes, potentiel évolutif.
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À Table
03Apéritif, crustacés vapeur, tartare de poisson blanc, fromages frais.