Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Bianco Dry Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Garganega
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar, feine und anhaltende Perlage. Duft von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Noten von Brotbacken, mit Anklängen von gerösteten Mandeln.
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Gaumen & Abgang
02Lebendige Frische, weicher Antrunk, ausgewogener Körper, keine Tannine. Aromatische Komplexität, elegante Struktur, geschmackliches Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz. Langer und sauberer Abgang, mit einem Nachgeschmack von Brotkruste und Zitrusfrüchten, Entwicklungspotenzial. Aperitif, gedünstete Krustentiere, Tartar vom weißen Fisch, frische Käse.