Spumante Bianco Brut Metodo Classico

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Garganega

Vol. 11.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille avec des reflets dorés, limpide, perlage fin et persistant. Fleurs blanches fraîches, levure, croûte de pain, notes d'agrumes. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps svelte, tanin absent.
Bouche & Finale
02

Complexité évolutive, sapidité, équilibre harmonique, longue persistance aromatique. Finale longue et nette, notes minérales et d'agrumes, potentiel de garde.
À Table
03

Huîtres, fruits de mer crus, tartare de poisson blanc, fromages bleus frais.

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